双膜理论将复杂相际传质归结为经由两个流体停滞膜层的()过程A. 分子扩散B. 表面更新C. 涡流扩散D. 溶质渗透

本题考查双膜理论的相关知识。解题思路是明确双膜理论将复杂相际传质归结为的过程，然后根据所学知识判断该过程属于哪种类型。
双膜理论将复杂相际传质归结为经由两个流体停滞膜层的分子扩散过程。分子扩散是指物质分子从高浓度区域向低浓度区域的迁移过程，在双膜理论中，相际传质就是通过分子在两个流体停滞膜层之间的扩散来实现的。而表面更新主要涉及到物质在界面上的更新过程；涡流扩散是指流体中由于涡流而引起的物质混合过程；溶质渗透并不是双膜理论所描述的相际传质过程的准确表述。