下述氨基酸中属于人体必需氨基酸的是 ( )。A. 甘氨酸B. 组氨酸C. 苏氨酸D. 脯氨酸E. 丝氨酸

本题考查人体必需氨基酸的种类。关键点在于：

1. 必需氨基酸是指人体不能自行合成，必须通过食物摄取的氨基酸；
2. 成人必需氨基酸共有8种，儿童在此基础上多2种（组氨酸、牛磺酸）；
3. 需准确记忆必需氨基酸的名称，尤其区分选项中易混淆的非必需氨基酸。

选项分析

• A. 甘氨酸：非必需氨基酸，人体可自行合成；
• B. 组氨酸：儿童必需氨基酸，但题目未明确针对儿童；
• C. 苏氨酸：成人必需氨基酸之一；
• D. 脯氨酸：非必需氨基酸；
• E. 丝氨酸：非必需氨基酸。

综上，苏氨酸（C）属于成人必需氨基酸，为正确答案。