工业物料数目大且不均匀是工业分析的特点之一A. 正确B. 错误

工业分析是针对工业生产过程中的物料、流程等进行系统性研究，以优化生产效率和降低成本。其特点通常包括数据量大、多变量、动态变化等。题目中提到的“工业物料数目大且不均匀”中，“数目大”符合工业分析的复杂性，但“不均匀”并非其核心特点。关键点在于区分工业分析的典型特征与一般数据分析属性，避免混淆。

工业分析的主要特点包括：

1. 数据量大：工业生产涉及大量物料、设备和参数，数据复杂且规模庞大。
2. 多变量关联：物料性质、工艺参数等相互影响，需综合分析。
3. 动态变化：生产过程实时调整，分析需考虑时间维度。

题目中“不均匀”描述的是数据分布特性，这属于数据分析的一般属性，而非工业分析的专属特点。因此，原题表述错误。