当碳水化合物摄入不足时,脂肪供能因氧化不全而产生过量的A. 乙酸B. 酮体C. 丙酮酸D. 草酰乙酸E. 脂肪酸

考查要点：本题主要考查脂肪代谢过程中的酮体生成机制，以及碳水化合物不足时身体的能量代谢调节。

解题核心思路：
当碳水化合物摄入不足时，脂肪成为主要供能物质。脂肪分解产生的乙酰辅酶A在肝脏中积累，无法完全进入三羧酸循环，转而生成酮体。酮体是脂肪氧化不全的特征性产物，其积累是判断脂肪供能异常的关键。

破题关键点：

1. 明确脂肪分解的代谢路径及酮体生成的条件。
2. 区分酮体与其他代谢中间物（如丙酮酸、乙酸）的功能和来源。

当碳水化合物不足时，脂肪分解加速，脂肪酸在肝脏线粒体中氧化生成大量乙酰辅酶A。正常情况下，乙酰辅酶A进入三羧酸循环彻底氧化，但当其生成量超过三羧酸循环处理能力时，肝脏会将乙酰辅酶A转化为酮体（如乙酰乙酸、β-羟丁酸）。酮体通过血液运输至其他组织供能，但若生成过多且利用不及时，会在体内蓄积，导致酮症。

选项分析：

• A. 乙酸：脂肪酸分解的中间产物，但不会因氧化不全过量。
• B. 酮体：脂肪代谢不全时的特异性产物，正确。
• C. 丙酮酸：糖酵解的产物，与脂肪代谢无关。
• D. 草酰乙酸：三羧酸循环中的中间物，需充足碳源支持。
• E. 脂肪酸：脂肪分解的直接产物，而非氧化不全的标志。