【单选题】酶的特异性是指对底物的选择,以下不属于酶特异性的是A. 选择特定底物 B. 选择同种化学键的底物 C. 具有立体异构的底物 D. 选择含有离子键的底物

酶的特异性是指酶对底物的选择具有高度专一性，主要体现在以下方面：

1. 特定底物：只能作用于特定化学结构的底物；
2. 特定化学键：通常作用于特定类型的共价键（如酯键、肽键），而非离子键；
3. 立体结构识别：能区分立体异构体（如D型与L型化合物）。

本题需判断哪一选项不符合上述特征。关键点在于明确酶作用的化学键类型，排除非酶特异性相关的选项。

选项分析

A. 选择特定底物

酶只能作用于特定底物（如唾液淀粉酶专作用于淀粉），属于酶的特异性。

B. 选择同种化学键的底物

酶通常作用于特定化学键（如限制酶切割磷酸二酯键），属于特异性。

C. 具有立体异构的底物

酶能识别底物的立体结构（如胰蛋白酶识别特定构象），属于特异性。

D. 选择含有离子键的底物

酶主要作用于共价键，离子键的断裂或形成通常通过物理或化学方法（如改变pH），而非酶催化。因此，此选项不属于酶的特异性。