（多选）白酒制造企业下列哪些部位未设置固定式乙醇蒸气浓度监测报警装置，或者监测报警装置未与通风设施联锁的，属于重大隐患。（）A.白酒勾兑场所B.灌装车间C.人工洞酒库D.露天白酒罐区

白酒制造企业在生产过程中，乙醇蒸气浓度的监测和控制非常重要，因为乙醇蒸气具有易燃易爆的特性，如果浓度超标，可能会引发火灾或爆炸事故。因此，对于白酒制造企业来说，需要在一些关键部位设置固定式乙醇蒸气浓度监测报警装置，并且这些装置需要与通风设施联锁，以确保在乙醇蒸气浓度超标时能够及时通风，降低风险。根据题目描述，白酒勾兑场所、灌装车间和人工洞酒库都是需要设置固定式乙醇蒸气浓度监测报警装置的部位，而露天白酒罐区由于其开放性，乙醇蒸气不易积聚，因此不需要设置此类装置。