米氏常数Km是一个用来度量( )。A. 酶和底物亲和力大小的常数B. 酶促反应速度大小的常数C. 酶被底物饱和程度的常数D. 酶的稳定性的常数

米氏常数Km是酶动力学中的一个关键参数，它表示在酶促反应中，当反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。Km值的大小可以反映酶与底物的亲和力，Km值越小，表示酶与底物的亲和力越大，反之则越小。因此，Km是一个用来度量酶和底物亲和力大小的常数。