设备装置设计、材质选择、施工质量以及操作方式都能影响化学制药的安全性。A. 正确。B. 错误。

设备装置设计、材质选择、施工质量以及操作方式是化学制药过程中重要的因素，它们直接影响到制药过程的安全性。设备装置设计不合理可能导致操作困难或安全隐患；材质选择不当可能引起化学反应异常或污染；施工质量差可能导致设备故障或泄露；操作方式不正确可能引发事故或影响产品质量。因此，这些因素都对化学制药的安全性有重要影响。