精炼后的油脂其烟点一般高于()°A. 150B. 180C. 220D. 240

油脂的烟点是指油脂在加热过程中开始产生烟雾的温度。精炼后的油脂由于去除了杂质和游离脂肪酸，其烟点通常会比未精炼的油脂高。根据油脂精炼程度的不同，精炼后的油脂烟点一般在200°C以上，而选项中240°C是最高值，因此最符合精炼后油脂的烟点。