[单选题]百合科的植物不包括( )A. 洋葱B. 韭菜C. 葱D. 茴香

本题考查对百合科植物代表种类的识别能力，需区分常见蔬菜的科属归属。解题关键在于：

1. 百合科植物特征：通常具有鳞茎、球茎或根茎，如洋葱、大蒜等；
2. 伞形科植物特征：常有复伞形花序，如胡萝卜、芹菜、茴香等；
3. 记忆典型植物的科属：明确选项中各植物的分类归属。

选项分析

A. 洋葱

学名 Allium cepa，属于百合科葱属，是典型的百合科植物。

B. 韭菜

学名 Allium tuberosum，同属百合科葱属，与洋葱亲缘关系近。

C. 葱

学名 Allium fistulosum，亦为百合科葱属植物，常见调味蔬菜。

D. 茴香

学名 Foeniculum vulgare，属于伞形科芹亚科，以种子入药或作香料，与百合科无亲缘关系。

结论：茴香不属于百合科，故正确答案为 D。