关于内质网和高尔基复合体之间的蛋白转运,正确的叙述是A. 转运方向只能由内质网到高尔基复合体B. 需要网格蛋白包被的有被小泡介导C. 需要受体的介导D. 蛋白以非折叠的方式转运E. 不需要蛋白分选信号的参与

本题考查内质网与高尔基复合体之间蛋白质转运机制的核心知识点。关键在于理解囊泡运输的基本过程及其涉及的关键结构和分子。需明确以下几点：

1. 转运方向：虽然主要方向为内质网→高尔基，但存在逆向运输（如COPI包被囊泡）。
2. 囊泡类型：内质网到高尔基的运输主要依赖COPII包被囊泡，而非网格蛋白。
3. 受体作用：受体在识别和选择性运输中起关键作用，例如识别蛋白上的分选信号。
4. 蛋白状态：转运蛋白需部分折叠，并依赖分选信号指导方向。

选项分析

• A. 转运方向只能由内质网到高尔基复合体
  错误。存在逆向运输（如高尔基→内质网），由COPI包被囊泡介导。

• B. 需要网格蛋白包被的有被小泡介导
  错误。网格蛋白主要参与高尔基→溶酶体或细胞膜的运输（如CLIC/GRID途径），而内质网→高尔基由COPII包被囊泡介导。

• C. 需要受体的介导
  正确。受体（如驻留在内质网膜上的Sec12/Sec13复合体）参与识别蛋白上的分选信号，促进COPII囊泡形成。

• D. 蛋白以非折叠的方式转运
  错误。内质网负责蛋白质折叠，转运至高尔基的蛋白已部分折叠，需进一步修饰。

• E. 不需要蛋白分选信号的参与
  错误。分选信号（如信号肽、滞留信号）是指导蛋白正确运输的关键。