34、属于不饱和脂肪酸是A. 棕榈酸B. 月桂酸C. 二十二碳六烯酸(DHA)D. 丁酸E. 硬脂酸

考查要点：本题主要考查学生对脂肪酸分类的理解，特别是不饱和脂肪酸的识别能力。
解题核心：明确不饱和脂肪酸的定义（分子中含有双键），并掌握常见脂肪酸的类型。
关键点：

1. 饱和脂肪酸无双键，如硬脂酸、棕榈酸等；
2. 不饱和脂肪酸含双键，根据双键数量分为单不饱和（如油酸）和多不饱和（如亚油酸、DHA）；
3. 选项名称中的“烯”字提示存在双键（如“六烯酸”对应6个双键）。

分析选项：

• A. 棕榈酸：化学式为C₁₆H₃₂O₂，无双键，属于饱和脂肪酸。
• B. 月桂酸：化学式为C₁₂H₂₄O₂，无双键，属于饱和脂肪酸。
• C. 二十二碳六烯酸（DHA）：名称中的“六烯”表明含6个双键，属于多不饱和脂肪酸。
• D. 丁酸：仅含4个碳，结构简单，无双键，为饱和脂肪酸。
• E. 硬脂酸：化学式为C₁₈H₃₆O₂，无双键，是典型的饱和脂肪酸。

结论：只有C选项符合“不饱和脂肪酸”的定义。