重点监管的危险化工工艺总共18类,以下关于危险化工工艺的说法正确的是()A. 加氢为强烈的吸热反应,氢气在高温高压下与钢材接触,钢材内的碳分子易与氢气发生反应生成碳氢化合物,使钢制设备强度降低,发生氢脆B. 光气及光气生产系统出现异常,应开启氨水、稀碱液喷淋,使用水喷淋C. 硝化剂具有强腐蚀性、强氧化性、与油脂、有机化合物接触能引起燃烧或爆炸D. 过氧化反应为吸热反应

步骤 1：分析加氢工艺
加氢工艺是放热反应，而不是吸热反应。氢气在高温高压下与钢材接触，钢材内的碳分子易与氢气发生反应生成碳氢化合物，使钢制设备强度降低，发生氢脆。因此，选项A错误。
步骤 2：分析光气及光气生产系统
光气及光气生产系统出现异常时，应开启氨水、稀碱液喷淋，而不是使用水喷淋。因为氨水和稀碱液可以中和光气，而水喷淋不能有效中和光气。因此，选项B错误。
步骤 3：分析硝化工艺
硝化剂具有强腐蚀性、强氧化性，与油脂、有机化合物接触能引起燃烧或爆炸。因此，选项C正确。
步骤 4：分析过氧化反应
过氧化反应为放热反应，而不是吸热反应。因此，选项D错误。