题目
5蛋白质对波长为280nm的紫外线有比较强的吸收能力,主要的是因为蛋白质含有A. 酪氨酸B. 精氨酸C. 色氨酸D. 甲硫氨酸E. 脯氨酸
5蛋白质对波长为280nm的紫外线有比较强的吸收能力,主要的是因为蛋白质含有
A. 酪氨酸
B. 精氨酸
C. 色氨酸
D. 甲硫氨酸
E. 脯氨酸
题目解答
答案
A. 酪氨酸
解析
本题考查蛋白质对紫外线的吸收特性,核心在于理解芳香族氨基酸的共轭结构对光吸收的作用。关键点在于:
- 芳香族氨基酸(如酪氨酸、色氨酸)的侧链含有苯环或吲哚环,形成共轭系统,能够吸收特定波长的紫外光。
- 280nm波长的吸收主要由酪氨酸和色氨酸贡献,但酪氨酸的吸收系数更高,是主要因素。
- 其他选项(如精氨酸、甲硫氨酸等)不含芳香环结构,无法产生显著吸收。
蛋白质的紫外吸收特性
- 芳香族氨基酸的作用:
蛋白质中的酪氨酸和色氨酸含有芳香环结构(酪氨酸为苯酚基,色氨酸为吲哚基),这些结构通过共轭效应吸收紫外光。 - 波长与吸收的关系:
- 酪氨酸的最大吸收峰接近280nm,且吸收系数较高。
- 色氨酸的吸收峰略高于280nm,但整体贡献小于酪氨酸。
- 其他氨基酸的排除:
精氨酸(含胍基)、甲硫氨酸(含硫甲基)、脯氨酸(亚氨基酸)均无芳香环,无法参与共轭吸收。
选项分析
- A. 酪氨酸:正确,其苯酚基的共轭系统是主要吸收来源。
- B. 精氨酸:错误,无芳香结构。
- C. 色氨酸:虽有贡献,但非主要因素。
- D. 甲硫氨酸、E. 脯氨酸:均无相关结构。