薄膜蒸发器进料量越大越好。A. 正确B. 错误

薄膜蒸发器的工作原理是通过使液体形成薄膜状分布来加速蒸发，其性能受进料量影响显著。进料量过大可能导致以下问题：

1. 物料积聚：超过设备处理能力，影响传热效率；
2. 分离效果下降：液体与蒸汽分离不充分，影响产品质量；
3. 设备过载：超出设计范围可能损坏设备或增加能耗。

因此，进料量需控制在合理范围内，而非越大越好。

薄膜蒸发器的核心在于通过薄膜形式提高蒸发效率。若进料量过大：

• 蒸发效率降低：物料无法及时蒸发，导致滞留，降低传热效果；
• 分离效率下降：液体过多，分离空间不足，影响气液分离；
• 设备安全隐患：可能引发过热、结焦或设备损坏。

综上，进料量应根据设备参数和工艺需求调整，而非一味增大。