题目
单选题目前确定的必需脂肪酸是（ ）。 A．亚油酸、花生四烯酸、a-亚麻酸 B．亚油酸、a-亚麻酸 C．亚油酸、花生四烯酸 D．a-亚麻酸、花生四烯酸
单选题目前确定的必需脂肪酸是（ ）。
A．亚油酸、花生四烯酸、a-亚麻酸
B．亚油酸、a-亚麻酸
C．亚油酸、花生四烯酸
D．a-亚麻酸、花生四烯酸
题目解答
答案
参考答案：B
解析
步骤 1：定义必需脂肪酸
必需脂肪酸是指人体不能自行合成，必须通过食物摄取的脂肪酸。它们在人体内具有重要的生理功能，如维持细胞膜的结构和功能，参与激素的合成等。
步骤 2：识别必需脂肪酸
目前，科学界普遍认为必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸。亚油酸属于ω-6系列脂肪酸，而α-亚麻酸属于ω-3系列脂肪酸。这两种脂肪酸在人体内不能自行合成，必须通过食物摄取。
步骤 3：排除其他选项
花生四烯酸虽然对人体有重要作用，但它不是必需脂肪酸，因为人体可以由亚油酸合成花生四烯酸。因此，选项A、C和D都不正确。
必需脂肪酸是指人体不能自行合成，必须通过食物摄取的脂肪酸。它们在人体内具有重要的生理功能，如维持细胞膜的结构和功能，参与激素的合成等。
步骤 2：识别必需脂肪酸
目前，科学界普遍认为必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸。亚油酸属于ω-6系列脂肪酸，而α-亚麻酸属于ω-3系列脂肪酸。这两种脂肪酸在人体内不能自行合成，必须通过食物摄取。
步骤 3：排除其他选项
花生四烯酸虽然对人体有重要作用，但它不是必需脂肪酸，因为人体可以由亚油酸合成花生四烯酸。因此，选项A、C和D都不正确。