2,脂类的生理功能包括以下哪几项()A. 储能供能B. 构成机体组织C. 提供必需脂肪酸D. 促进脂溶性维生素的吸收和运转

考查要点：本题主要考查学生对脂类生理功能的掌握情况，需明确脂类在储能、组织构成、必需脂肪酸供应及维生素吸收中的作用。

解题核心思路：

1. 区分脂肪与类脂的功能：脂肪主要储能供能，类脂参与细胞膜结构。
2. 必需脂肪酸的来源：人体无法合成，必须通过食物摄入。
3. 脂溶性维生素的特点：需脂类帮助吸收和运输。

破题关键点：

• 脂肪的储能特性（A）；
• 类脂在细胞膜中的作用（B）；
• 必需脂肪酸的生理需求（C）；
• 脂类与脂溶性维生素的关系（D）。

A. 储能供能
脂肪是体内最经济的储能形式，每克脂肪释放约38kJ能量，远高于糖类。当能量需求增加时，脂肪分解供能，因此正确。

B. 构成机体组织
类脂（如磷脂、固醇）是细胞膜和细胞器膜的重要成分，直接参与机体组织的构建，因此正确。

C. 提供必需脂肪酸
必需脂肪酸（如亚油酸）无法自行合成，需通过食物摄取，对维持细胞膜功能至关重要，因此正确。

D. 促进脂溶性维生素的吸收和运转
脂溶性维生素（A、D、E、K）需溶解于脂肪中才能被肠道吸收，并依赖脂蛋白运输，因此正确。