细胞膜的主要功能有（ ）A. 细胞膜是细胞和环境之间的屏障，具有保护功能B. 细胞膜是具有特殊结构和功能的半透膜，有物质转运功能C. 细胞膜的特异抗原可以和特异抗体相结合，有识别功能D. 细胞膜在受到刺激时会发生生物电变化，有兴奋功能E. 细胞膜所含的脂质溶点低，决定了膜的流动性

细胞膜是细胞的边界，它不仅保护细胞免受外界环境的侵害，还控制物质的进出，具有选择透过性。细胞膜上的特异抗原可以与特异抗体结合，从而实现细胞识别。此外，细胞膜还具有生物电特性，当受到刺激时会发生电位变化。细胞膜的流动性是由其脂质成分的低熔点决定的，这使得细胞膜能够保持一定的流动性，以适应细胞的各种生理活动。