下列哪种碳水化合物是人体中最方便吸收、利用单糖？A. 果糖B. 葡萄糖C. 半乳糖D. 蔗糖

人体中最方便吸收和利用的单糖是葡萄糖。葡萄糖可以直接被人体细胞吸收并用于能量代谢，而其他单糖如果糖和半乳糖需要在体内转化为葡萄糖或通过其他代谢途径才能被利用。蔗糖是一种双糖，需要分解成葡萄糖和果糖才能被吸收。