只有进入肠道内才能进行化学性消化的营养素是（）。A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 脂肪

步骤 1：了解消化过程
人体消化系统中，食物的消化分为机械性消化和化学性消化。机械性消化主要通过牙齿咀嚼和胃肠道的蠕动来完成，而化学性消化则依赖于消化酶的作用，将大分子物质分解为小分子物质。
步骤 2：分析各选项
A. 淀粉：淀粉的化学性消化始于口腔，由唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖。
B. 蛋白质：蛋白质的化学性消化始于胃，由胃蛋白酶将蛋白质分解为多肽。
C. 维生素：维生素是小分子物质，不需要消化，可以直接被吸收。
D. 脂肪：脂肪的化学性消化主要在小肠中进行，由胰腺分泌的脂肪酶将脂肪分解为甘油和脂肪酸。
步骤 3：确定答案
根据上述分析，只有脂肪的化学性消化主要在小肠中进行，因此只有进入肠道内才能进行化学性消化的营养素是脂肪。