人体内含量最多的物质是____.A. 水B. 蛋白质C. 脂肪D. 糖类

本题考查人体内含量最多的物质这一知识点。关键在于明确水在人体组成中的占比。人体约65%由水构成，是细胞鲜重中占比最大的成分。其他选项如蛋白质、脂肪、糖类虽重要，但总量均低于水。需注意区分“含量最多物质”与“含量最多有机物”（后者为蛋白质）的区别。

核心思路：
人体内含量最多的物质是水，而非其他有机物。水不仅是细胞结构的重要组成部分，还参与多种生理活动（如运输、调节体温等）。其他选项中，蛋白质是细胞的重要组成，脂肪和糖类是储能物质，但它们的总量均低于水。

选项辨析：

• A. 水：占细胞鲜重约80%-90%，占体重约60%-70%。
• B. 蛋白质：占细胞干重约10%-15%，是细胞功能基础，但总量少于水。
• C. 脂肪：主要储能，但占比约10%-20%。
• D. 糖类：占比最低，主要功能为快速供能。