题目

乳化剂性质发生变化（）A. 分层 B. 絮凝 C. 转相 D. 破乳 E. 酸败

乳化剂性质发生变化（）

A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 破乳
E. 酸败

题目解答

答案

C