双膜理论认为,在气-水界面上存在着( )A. 气膜;B. 液膜;C. 气膜和液膜

双膜理论是描述气体与液体之间传质过程的经典模型。其核心观点是：在气-液界面两侧，分别存在一层停滞的膜层，即气膜（靠近气相侧）和液膜（靠近液相侧）。物质的传递需要依次穿过这两层膜，因此两层膜同时存在是解题的关键。

双膜理论认为，当气体与液体接触时：

1. 气膜：紧贴气相一侧，由未发生流动的气体分子组成，阻碍气体分子向液相扩散。
2. 液膜：紧贴液相一侧，由未发生流动的液体分子组成，阻碍液体分子向气相扩散。

因此，气-水界面上必然同时存在气膜和液膜，对应选项C。