题目
氨基酸等电点是指:A. 氨基酸溶液呈中性时的pH值B. 氨基酸完全解离时的pH值C. 氨基端分子不带净电荷时的pH值D. 氨基酸溶解度最大时的pH值
氨基酸等电点是指:
A. 氨基酸溶液呈中性时的pH值
B. 氨基酸完全解离时的pH值
C. 氨基端分子不带净电荷时的pH值
D. 氨基酸溶解度最大时的pH值
题目解答
答案
C. 氨基端分子不带净电荷时的pH值
解析
本题考查氨基酸等电点的概念。解题思路是明确等电点的定义,然后将各选项与该定义进行对比分析。
等电点的定义
在某一pH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。
各选项分析
- A选项:氨基酸溶液呈中性时的pH值。溶液呈中性并不意味着氨基酸分子不带净电荷,因为溶液的酸碱性是由溶液中氢离子和氢氧根离子的浓度决定的,而不是氨基酸分子的带电情况,所以A选项错误。
- B选项:氨基酸完全解离时的pH值。氨基酸完全解离时,其分子会带有正电荷或负电荷,而不是呈电中性,不符合等电点的定义,所以B选项错误。
- C选项:氨基端分子不带净电荷时的pH值。这与等电点的定义相符,当氨基酸分子不带净电荷时,溶液的pH就是该氨基酸的等电点,所以C选项正确。
- D选项:氨基酸溶解度最大时的pH值。氨基酸溶解度最大时的pH值与等电点没有必然联系,等电点主要是关于氨基酸分子带电情况的一个指标,所以D选项错误。