闪点是将油品加热，油蒸汽和空气组成的混合物遇到明火而产生闪火的最高温度。( ）A. 正确B. 错误

闪点是指在规定的条件下，可燃性液体或固体表面产生的蒸汽与空气形成的混合物，遇火源能够发生闪燃的最低温度。闪点是衡量液体火灾危险性的重要指标，闪点越低，火灾危险性越大。题目中描述的闪点是产生闪火的最高温度，这是错误的，闪点是产生闪火的最低温度。