蒸发散热可通过皮肤和呼吸道两种途径进行，不同的畜禽这两种途径散失的热量差别不大。A.对B.错

蒸发散热是通过体表的水分蒸发来散热的一种方式。在不同的畜禽中，皮肤和呼吸道是主要的蒸发散热途径。虽然不同种类的畜禽在皮肤和呼吸道的结构上可能有所不同，但总体上，这两种途径在不同畜禽中的散热效率差别不大。因此，蒸发散热主要通过皮肤和呼吸道进行，且在不同畜禽中这两种途径散失的热量差别不大。