题目
填空题（共10题，100.0分）6.（10.0分）“蛋白酶”的英文为____。
填空题（共10题，100.0分）
6.（10.0分）“蛋白酶”的英文为____。
题目解答
答案
解析
“蛋白酶”是一种能够催化蛋白质水解的酶。在生物化学中，酶的命名通常遵循一定的规则，其中“酶”这个词通常以“-ase”结尾，表示其催化功能。蛋白酶的作用对象是蛋白质，因此其英文名称中会包含“protein”这个词。将“protein”和“-ase”结合，就得到了“蛋白酶”的英文名称。
答案
“蛋白酶”的英文为protease。
解析
本题考查生物化学中酶的英文命名规则。关键在于掌握酶的命名通常以“-ase”结尾，并根据其作用底物的英文词干进行组合。蛋白酶的作用底物是蛋白质（protein），需将其转化为词干形式“prote”，再与“-ase”结合。
- 确定底物对应的英文：蛋白酶的作用底物是蛋白质，英文为“protein”。
- 转换为词干形式：根据酶命名规则，将“protein”去掉最后一个字母“n”，变为“prote”。
- 添加酶的后缀：在词干“prote”后加上“-ase”，最终得到“protease”。