化工生产中的“三传一反”指的是：动量传递、（ ）、质量传递和化学反应过程。

化工生产中的“三传一反”是指在化工过程中涉及的三种传递过程和一个化学反应过程。这三种传递过程分别是动量传递、热量传递和质量传递。动量传递涉及流体的流动和混合，热量传递涉及能量的转移，质量传递涉及物质的扩散和传递。化学反应过程则是指在化工生产中发生的化学变化。