题目9.[判断题]对健康有害的脂类有饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇等。1.对2.错9.[判断题] 对健康有害的脂类有饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇等。 1.对 2.错题目解答答案1.对解析饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇是已知对健康有害的脂类。饱和脂肪酸和反式脂肪酸可以增加血液中的低密度脂蛋白(LDL,即“坏”胆固醇)水平,从而增加心血管疾病的风险。胆固醇,尤其是低密度脂蛋白胆固醇,过量摄入也会增加心血管疾病的风险。