12.物料中非结合水分的特点之一是其产生的水蒸汽压_______同温度下纯水的饱和蒸汽压A. 大于B. 小于C. 等于D. 不确定

本题考查物料中非结合水分的特点相关知识点。解题思路是明确非结合水分的定义和性质，根据其性质来判断其产生的水蒸汽压与同温度下纯水的饱和蒸汽压的关系。

非结合水分是指存在于物料表面的吸附水分、较大孔隙中的水分等，它与物料的结合力较弱，其性质与纯水相似。从物理化学角度来看，非结合水分的蒸汽压仅取决于温度，与物料的性质无关。

在同温度下，由于非结合水分的性质和纯水相似，所以其产生的水蒸汽压等于同温度下纯水的饱和蒸汽压。