在不能利用氧或氧供应不足时，某些微生物和人体组织将糖酵解生成的丙酮酸进一步在细胞质中还原生成乳酸，称为糖的无氧氧化。()A. 正确B. 错误

在无氧条件下，细胞通过糖酵解途径将葡萄糖分解为丙酮酸。在缺氧或无氧环境下，丙酮酸在细胞质中被还原为乳酸，这一过程称为糖的无氧氧化。这是细胞在缺氧条件下获取能量的一种方式。