可产生免疫记忆的细胞是 A. 肥大细胞B. T细胞和B细胞C. 单核细胞D. NK细胞E. 粒细胞

免疫记忆是免疫系统在初次接触抗原后，能够快速有效地对再次接触的相同抗原作出反应的能力。这种能力主要由T细胞和B细胞提供。T细胞和B细胞在初次接触抗原后，会分化为记忆细胞，这些记忆细胞在再次遇到相同抗原时，能够迅速激活并产生更强的免疫反应。其他选项中的细胞，如肥大细胞、单核细胞、NK细胞和粒细胞，虽然在免疫反应中扮演重要角色，但它们不具有产生免疫记忆的能力。