[单选] 吸虫生活史的中间宿主必须有（）。A. 食肉类哺乳动物B. 食草类哺乳动物C. 淡水螺D. 水生植物E. 淡水鱼、虾

本题考查吸虫生活史的相关知识。解题思路是明确吸虫生活史的特点，了解其在不同发育阶段对宿主的需求，然后分析每个选项是否符合吸虫中间宿主的要求。

吸虫的生活史较为复杂，通常需要在中间宿主体内进行发育和繁殖。下面对每个选项进行分析：

• A选项：食肉类哺乳动物：食肉类哺乳动物一般不是吸虫生活史中必需的中间宿主。吸虫在其生活史中主要是在特定的中间宿主体内完成幼虫阶段的发育，食肉类哺乳动物通常作为终宿主，吸虫的成虫会寄生在其体内，所以A选项错误。
• B选项：食草类哺乳动物：食草类哺乳动物同样不是吸虫生活史必需的中间宿主。它们也多是吸虫的终宿主，吸虫成虫会在其体内寄生并进行有性生殖，因此B选项错误。
• C选项：淡水螺：淡水螺是吸虫生活史中非常重要且必需的中间宿主。吸虫的虫卵随终宿主的粪便排出体外，在水中孵化出毛蚴，毛蚴会主动侵入淡水螺体内，在螺体内经过一系列的发育和繁殖，形成胞蚴、雷蚴等幼虫阶段，所以C选项正确。
• D选项：水生植物：水生植物一般不是吸虫生活史的中间宿主。虽然有些吸虫的囊蚴可能会附着在水生植物上，但水生植物本身并不参与吸虫幼虫的发育过程，所以D选项错误。
• E选项：淡水鱼、虾：淡水鱼、虾可以作为某些吸虫的第二中间宿主，但不是所有吸虫生活史都必须有淡水鱼、虾作为中间宿主。有些吸虫可能只需要淡水螺作为中间宿主就能完成其生活史，所以E选项错误。