蛋白质具有紫外吸收的特性，其最大吸收峰在260nm左右。（）A. 正确B. 错误

本题考查蛋白质和核酸的紫外吸收特性。关键点在于区分两者的最大吸收峰位置：

• 蛋白质的最大吸收峰主要在280nm左右，由芳香族氨基酸（如色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸）的共轭双键引起。
• 核酸的最大吸收峰在260nm左右，由碱基（如嘌呤、嘧啶）的共轭结构引起。

学生需注意避免混淆两者，明确不同生物大分子的光吸收特征。

题目中提到“蛋白质的最大吸收峰在260nm左右”，这一说法是错误的。
具体分析：

1. 蛋白质的紫外吸收：
   蛋白质中的芳香族氨基酸残基（如色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸）含有共轭双键，能够吸收紫外光，其最大吸收峰通常在280nm左右。
2. 核酸的紫外吸收：
   核酸中的嘌呤（腺嘌呤、鸟嘌呤）和嘧啶（胞嘧啶、胸腺嘧啶/尿嘧啶）碱基具有更长的共轭系统，导致最大吸收峰出现在260nm左右。

因此，题目中的描述混淆了蛋白质和核酸的紫外吸收特性，正确答案为B. 错误。