【单选题】关于葡萄糖激酶的错误叙述是A. 存在于肝和胰腺β-细胞B. 只催化葡萄糖磷酸化C. 对于葡萄糖的亲和力很高D. 其催化作用受血糖水平的影响E. 不受6-磷酸葡萄糖的抑制

本题考查对葡萄糖激酶特性的理解，需区分其与己糖激酶的差异。关键点在于：

1. 葡萄糖激酶仅作用于葡萄糖，且对葡萄糖的亲和力较低，需较高浓度的葡萄糖才能有效催化；
2. 己糖激酶（如肌肉、脂肪细胞中的同工酶）对葡萄糖的亲和力较高，能在低浓度下工作；
3. 葡萄糖激酶的活性受血糖水平和6-磷酸葡萄糖的反馈调节。

错误选项C混淆了两种激酶的亲和力特性。

选项分析

• A. 存在于肝和胰腺β-细胞
  正确。葡萄糖激酶特异性表达于肝和胰腺β细胞，参与血糖调节。

• B. 只催化葡萄糖磷酸化
  正确。葡萄糖激酶专一性作用于葡萄糖，生成葡萄糖-6-磷酸，不作用于其他糖类。

• C. 对于葡萄糖的亲和力很高
  错误。葡萄糖激酶对葡萄糖的亲和力较低，需较高浓度（如餐后血糖升高）才能激活，而己糖激酶对葡萄糖的亲和力更高。

• D. 其催化作用受血糖水平的影响
  正确。葡萄糖激酶的活性随血糖浓度变化，高血糖时促进糖酵解。

• E. 不受6-磷酸葡萄糖的抑制
  正确。葡萄糖激酶不受产物6-磷酸葡萄糖的反馈抑制，而己糖激酶受其抑制。