在发酵工业中,通常使用()碳源或者流加()浓度的易利用碳源来避开分解代谢阻遏作用。A. 迟效;高B. 速效;高C. 速效;低D. 迟效;低

步骤 1：理解分解代谢阻遏作用
分解代谢阻遏作用是指当微生物遇到易利用的碳源时，会优先利用这些碳源，从而抑制其他碳源的代谢途径。这会导致发酵过程中某些代谢产物的产量降低。

步骤 2：选择合适的碳源
为了避开分解代谢阻遏作用，发酵工业中通常使用迟效碳源或者流加低浓度的易利用碳源。迟效碳源是指微生物不能立即利用的碳源，需要经过一定的代谢过程才能被利用。这样可以避免微生物立即利用易利用碳源，从而避免分解代谢阻遏作用。

步骤 3：确定答案
根据上述分析，发酵工业中通常使用迟效碳源或者流加低浓度的易利用碳源来避开分解代谢阻遏作用。因此，正确答案是D选项。