萃取是利用原料液中各组分在溶剂中的溶解度的差异而实现分离的单元操作。A. 对B. 错

萃取是一种分离技术，它利用了混合物中各组分在特定溶剂中的溶解度差异，从而实现组分的分离。这一过程通常涉及将混合物与溶剂接触，使目标组分溶解于溶剂中，然后通过物理方法（如蒸馏）将溶剂与目标组分分离，从而达到纯化或分离的目的。