题目

预习问题:蛋白质变性时,以下哪个键不断裂()A. 范德华力B. 盐键C. 氢键D. 二硫键E. 肽键

预习问题:蛋白质变性时,以下哪个键不断裂()

A. 范德华力

B. 盐键

C. 氢键

D. 二硫键

E. 肽键

题目解答

答案

E. 肽键