题目
能使酶发生不可逆破坏的因素是A. 低温B. 高温C. 竞争性抑制D. 透析
能使酶发生不可逆破坏的因素是
A. 低温
B. 高温
C. 竞争性抑制
D. 透析
题目解答
答案
B. 高温
解析
本题考查影响酶活性的因素相关知识,解题思路是分析每个选项对酶的影响,判断是否会使酶发生不可逆破坏。
- A选项:低温
低温会抑制酶的活性,使酶促反应速率降低。但这只是暂时的,当温度恢复到适宜范围时,酶的活性可以恢复,不会使酶发生不可逆破坏。因为低温并没有改变酶的空间结构,酶分子的结构和功能在温度适宜时能够恢复正常。 - B选项:高温
高温会破坏酶的空间结构,使酶的活性丧失。酶的空间结构被破坏后,其活性无法恢复,这种破坏是不可逆的。因为酶的催化功能依赖于其特定的空间结构,一旦空间结构被高温破坏,酶就不能再与底物特异性结合并催化反应,所以高温能使酶发生不可逆破坏。 - C选项:竞争性抑制
竞争性抑制是指抑制剂与底物竞争酶的活性部位,从而影响酶促反应速率。但这种抑制作用是可逆的,当增加底物浓度时,底物与酶活性部位结合的机会增加,抑制剂的抑制作用就会减弱甚至消除,酶的活性可以恢复,不会使酶发生不可逆破坏。 - D选项:透析
透析是一种分离和纯化生物大分子的方法,它可以去除溶液中的小分子杂质。透析过程一般不会破坏酶的结构和活性,酶在透析后仍然可以保持其正常的催化功能,不会使酶发生不可逆破坏。