大豆的果实是_____.A. 蒴果B. 瘦果C. 荚果D. 角果

本题考查植物果实类型的知识，解题思路是需要了解各种果实类型的特点，并结合大豆果实的特征来进行判断。

• 分析选项A：蒴果
  蒴果是由合生心皮的复雌蕊发育而成的果实，成熟时以多种方式开裂，如背裂、腹裂、孔裂等。例如棉花、百合等植物的果实是蒴果。而大豆果实并不具备蒴果的这些特征，所以A选项错误。
• 分析选项B：瘦果
  瘦果是单粒种子的果实，成熟时果皮易与种皮分离。像向日葵、荞麦等植物的果实是瘦果。大豆果实明显不符合瘦果的特点，所以B选项错误。
• 分析选项C：荚果
  荚果是豆科植物特有的果实类型，由单心皮发育而成，成熟时沿腹缝线和背缝线开裂，果皮裂成两片。大豆属于豆科植物，其果实具有荚果的典型特征，所以C选项正确。
• 分析选项D：角果
  角果是十字花科植物特有的果实类型，由两心皮合生的子房发育而成，中间有假隔膜，成熟时沿两条腹缝线自下而上开裂。如白菜、萝卜等植物的果实是角果。大豆果实并非角果，所以D选项错误。