下列关于酶蛋白和辅因子的叙述,哪一点不正确A酶蛋白或辅因子单独存在时均无催化作用B酶蛋白决定结合酶反应的专一性C全酶=酶蛋白+辅因子D—种酶蛋白只能与一种辅因子结合成一种全酶E一种辅因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶

步骤 1：理解酶蛋白和辅因子的作用
酶蛋白和辅因子是酶的两个组成部分。酶蛋白是酶的蛋白质部分，而辅因子是酶的非蛋白质部分，可以是金属离子、维生素衍生物等。酶蛋白和辅因子结合形成全酶，全酶才具有催化活性。
步骤 2：分析选项
A. 酶蛋白或辅因子单独存在时均无催化作用：正确，因为只有全酶才具有催化活性。
B. 酶蛋白决定结合酶反应的专一性：正确，因为酶蛋白的结构决定了酶的专一性。
C. 全酶=酶蛋白+辅因子：正确，这是全酶的定义。
D. 一种酶蛋白只能与一种辅因子结合成一种全酶：正确，因为酶蛋白和辅因子的结合是特异性的。
E. 一种辅因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶：不正确，因为一种辅因子可以与多种酶蛋白结合形成不同的全酶。