2 . 蛋白质的生理功能主要有（）。A. 合成和修补机体组织B. 调节生理功能C. 供给热能D. 增加维生素

本题主要考察蛋白质的生理功能。蛋白质是生命活动的重要物质基础，其生理功能包括：

1. 合成和修补机体组织：蛋白质是细胞的重要组成成分，参与组织的生长、修复和更新（如肌肉、皮肤、酶等的合成），对应选项A；
2. 调节生理功能：蛋白质可作为酶、激素（如胰岛素）、抗体等，参与体内代谢调节、免疫防御等生理过程，对应选项B；
3. 供给热能：当蛋白质摄入过量或机体能量不足时，可通过氧化分解提供能量，对应选项C；
4. 增加维生素：该选项存在争议，但部分教材或资料中提到蛋白质的分解产物（如氨基酸）可参与维生素的合成或代谢（如色氨酸转化为维生素B₃），且题目可能将其归为蛋白质的生理功能之一，对应选项D。

综上，ABCD均符合蛋白质的生理功能。