[名词解释] 糖

糖是生物体中一类重要的有机化合物，主要由碳（C）、氢（H）、氧（O）三种元素组成。本题考查对糖类基本概念的理解，需明确其组成元素及分类。解题关键在于掌握糖类的定义和基本特征，区分其与其他含碳化合物（如脂肪、蛋白质）的不同。

糖类是为生物提供能量的重要物质，其核心特征包括：

1. 组成元素：仅含碳、氢、氧三种元素，比例通常为H₂O的倍数关系（如葡萄糖C₆H₁₂O₆可看作CH₂O₆）。
2. 分类：根据分子中单糖单元的数量，分为单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖）、多糖（如淀粉）。
3. 功能：直接能源物质，参与细胞结构组成（如脱氧核糖参与DNA）。