微量元素是指在人体内的含量小于()体重的矿物质。A. 0.10%B. 0.01%C. 0.001%D. 1%

微量元素是指在人体内含量极低，但对维持人体正常生理功能必不可少的矿物质。这些元素的含量通常小于体重的0.01%。因此，微量元素的定义是基于它们在人体内的含量极低这一特点。