测定蛋白质的相对分子质量,不能采用的方法是() A. 渗透压法B. 凝固点降低法C. 蒸汽压下降法D. 沸点升高法E. 溶解度法

步骤 1：理解问题背景
测定蛋白质的相对分子质量，需要使用物理化学方法，这些方法基于溶液的性质，如渗透压、凝固点降低、蒸汽压下降和沸点升高。这些方法都是基于溶液的性质与溶质的分子量有关。

步骤 2：分析选项
A. 渗透压法：渗透压与溶质的分子量有关，可以用来测定蛋白质的相对分子质量。
B. 凝固点降低法：凝固点降低与溶质的分子量有关，可以用来测定蛋白质的相对分子质量。
C. 蒸汽压下降法：蒸汽压下降与溶质的分子量有关，可以用来测定蛋白质的相对分子质量。
D. 沸点升高法：沸点升高与溶质的分子量有关，可以用来测定蛋白质的相对分子质量。
E. 溶解度法：溶解度与溶质的分子量没有直接关系，不能用来测定蛋白质的相对分子质量。

步骤 3：得出结论
根据以上分析，溶解度法不能用来测定蛋白质的相对分子质量。