题目

蛋白质营养价值的高低取决于A. 氨基酸的种类B. 氨基酸的数量C. 必需氨基酸的种类,数量及比例D. 价格的高低E. 蛋白质的来源

蛋白质营养价值的高低取决于

A. 氨基酸的种类

B. 氨基酸的数量

C. 必需氨基酸的种类,数量及比例

D. 价格的高低

E. 蛋白质的来源

题目解答

答案

C. 必需氨基酸的种类,数量及比例