人体内葡萄糖无氧分解的终产物是()A. 丙酮酸B. 丙酮C. 乳酸D. 乙醇E. H_2O和CO_2

本题考查人体无氧呼吸的终产物相关知识点。解题思路是明确人体无氧呼吸的过程，根据其反应原理来确定终产物。

人体在进行无氧呼吸时，葡萄糖首先在细胞质基质中经过一系列反应生成丙酮酸，这是无氧呼吸第一阶段的产物。而在人体中，无氧呼吸的第二阶段，丙酮酸会在乳酸脱氢酶的催化作用下被还原为乳酸。其反应式为：$C_{6}H_{12}O_{6}\xrightarrow{酶}2C_{3}H_{6}O_{3}$（乳酸）$+$少量能量。

选项A，丙酮酸是无氧呼吸第一阶段的产物，并非最终产物，所以A选项错误。

选项B，丙酮不是人体内葡萄糖无氧分解的产物，所以B选项错误。

选项C，如上述分析，人体无氧呼吸终产物是乳酸，所以C选项正确。

选项D，乙醇是植物或一些微生物无氧呼吸的产物，人体无氧呼吸不会产生乙醇，所以D选项错误。

选项E，$H_{2}O$和$CO_{2}$是有氧呼吸的终产物，而不是无氧呼吸的终产物，所以E选项错误。