题目
粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,其中的()不能被动物体所利用。A. 纤维素B. 半纤维素C. 木质素D. 无氮浸出物
粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,其中的()不能被动物体所利用。
A. 纤维素
B. 半纤维素
C. 木质素
D. 无氮浸出物
题目解答
答案
C. 木质素
解析
考查要点:本题主要考查学生对植物细胞壁组成成分及动物消化生理特点的理解,重点区分不同成分是否可被动物利用。
解题核心:明确木质素的结构特点及其在动物消化系统中的不可降解性。动物缺乏分解木质素的酶,而纤维素和半纤维素可通过肠道微生物部分分解。
关键点:
- 粗纤维包括纤维素、半纤维素和木质素。
- 木质素结构致密,动物无法分泌相关酶进行分解。
- 纤维素和半纤维素可通过微生物发酵被部分利用。
木质素是植物细胞壁的重要成分,其化学结构复杂且高度交联,形成致密的网状结构。动物自身消化系统中缺乏能够分解木质素的酶,因此无法将其转化为可吸收的营养物质。虽然纤维素和半纤维素属于多糖类物质,动物无法直接分解,但瘤胃等部位的微生物可通过发酵作用部分利用它们。而木质素因结构特性无法被微生物分解,故不能被动物利用。