薯类作物主要用于生产淀粉类食物，都属于植物学的茄科A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查学生对薯类作物植物学分类的了解，特别是对茄科植物的识别能力。

解题核心：关键在于判断“薯类作物是否都属于茄科”。需明确常见薯类（如马铃薯、红薯等）的科属关系，尤其注意“都”这一限定词是否成立。

破题关键：

1. 马铃薯属于茄科，但红薯（番薯）属于旋花科，木薯属于锦葵科。
2. 题干中“都”表示全部，只要存在反例即可判定错误。

步骤解析：

1. 明确题干表述：薯类作物是否全部属于茄科。
2. 列举常见薯类：马铃薯、红薯、木薯等。
3. 分类判断：
   • 马铃薯：茄科（正确）。
   • 红薯：旋花科（错误）。
   • 木薯：锦葵科（错误）。
4. 结论：因存在非茄科的薯类，题干表述错误。