2017N17A 蛋白质α-螺旋的特点是A. 多为左手螺旋B. 螺旋方向与长轴垂直C. 靠盐键维系稳定性D. 氨基酸侧链伸向螺旋外侧

蛋白质的α-螺旋结构是一种常见的二级结构，其中多肽链的主链围绕一个中心轴旋转，形成一个右手螺旋。氨基酸侧链伸向螺旋外侧，以避免与螺旋内部的其他侧链发生空间位阻。α-螺旋的稳定性主要由氢键维持，而不是盐键。螺旋的方向与长轴平行，而不是垂直。